-
продукция не должна загораживать воздухоохладитель,
-
оттайка и дезинфекция холодильной установки должна проводиться регулярно в соответствии с инструкцией по эксплуатации,
-
в камере холодильного оборудования должно оставаться свободное пространство для свободной циркуляции воздуха,
-
при хранении продукции в холодильной установке необходимо соблюдать температурный режим, предназначенный для каждого вида товара (заморозка и охлаждение осуществляется в строго предназначенном для этого оборудовании).
При эксплуатации оборудования нельзя:
-
включать холодильное оборудование при его неисправности, без вентиляторного узла, с открытыми токопроводящими элементами,
-
продолжать эксплуатацию при обнаружении утечки хладагента из холодильного оборудования,
-
проводить обслуживание и ремонт оборудования, подключенного к сети электропитания,
-
использовать холодильное оборудование в непредназначенных для этого целях,
-
допускать перегрев кожуха компрессора холодильного оборудования, а также его взаимодействие с нагревательными элементами,
-
осуществлять ремонт с применением открытого пламени, а также курить рядом с холодильной установкой или нагревать баллон с хладагентом.