• продукция не должна загораживать воздухоохладитель,
  • оттайка и дезинфекция холодильной установки должна проводиться регулярно в соответствии с инструкцией по эксплуатации,
  • в камере холодильного оборудования должно оставаться свободное пространство для свободной циркуляции воздуха,
  • при хранении продукции в холодильной установке необходимо соблюдать температурный режим, предназначенный для каждого вида товара (заморозка и охлаждение осуществляется в строго предназначенном для этого оборудовании).

При эксплуатации оборудования нельзя:

  • включать холодильное оборудование при его неисправности, без вентиляторного узла, с открытыми токопроводящими элементами,
  • продолжать эксплуатацию при обнаружении утечки хладагента из холодильного оборудования,
  • проводить обслуживание и ремонт оборудования, подключенного к сети электропитания,
  • использовать холодильное оборудование в непредназначенных для этого целях,
  • допускать перегрев кожуха компрессора холодильного оборудования, а также его взаимодействие с нагревательными элементами,
  • осуществлять ремонт с применением открытого пламени, а также курить рядом с холодильной установкой или нагревать баллон с хладагентом.