Профессиональные плиты — основное оборудование для любой кухни общепита, будь то ресторан, столовая или кафе. В отличие от бытовых моделей, они отличаются мощностью, устойчивостью к интенсивной эксплуатации и расширенными функциями.

Виды профессиональных плит

В «Торговом проекте» представлены такие категории профессиональных плит:

1. Газовые. Остаются популярными среди поваров за их способность быстро нагреваться и легко регулировать температуру. Подходят для заведений, где требуются высокая скорость и точный контроль над температурой.
2. Электрические. Оптимальны для кухонных зон, где нет возможности подключения газа. Эти устройства не требуют сложной установки и равномерно распределяют тепло, что делает их подходящими для множества процессов: от жарки и варки до томления блюд.
3. Индукционные. Работают по принципу магнитного нагрева: тепло возникает только при контакте с посудой, что минимизирует тепловые потери и увеличивает безопасность эксплуатации.

Преимущества профессиональных плит

• Разработаны для интенсивного использования, обеспечивая быстрое нагревание и равномерное распределение тепла. Это позволяет одновременно готовить несколько блюд и эффективно обслуживать большие потоки заказов.
• Рассчитаны на ежедневные нагрузки, устойчивы к перепадам температуры и механическим повреждениям.
• Оснащены защитными функциями, такими как автоматическое отключение и защита от перегрева.
• Профессиональные плиты, особенно индукционные, экономично расходуют энергию, что позволяет владельцам ресторанов снижать расходы на коммунальные услуги.
• Благодаря разнообразию и режимам работы, профессиональные плиты легко адаптируются к нуждам любых заведений: от небольших столовых до крупных ресторанов с многозадачными кухнями.

Наши предложения

В интернет-магазине «Торгового проекта» можно купить профессиональные плиты для заведений общественного питания. Почему выбирают нас:

• Большой ассортимент.
• Оперативная доставка по Твери, другим регионам.
• Гарантийное и постгарантийное обслуживание.
• Консультации и помощь в выборе оборудования.
• Многолетний опыт и наличие большого количества реализованных проектов.

Наша компания готова предложить решения для кухонных зон ресторанов, столовых и кафе любого формата, чтобы сделать ваше заведение максимально эффективным и продуктивным.