Ресторан “Лапшичка” “под ключ”: проектирование помещения и поставка оборудования

Клиент:

Лапшичка — небольшое заведение самообслуживания в центре Твери с азиатской кухней, лимонадами и крафтовым пивом. Внутри два зала: для быстрого перекуса рядом с баром и для длительного посещения в уединенной атмосфере.

Задача:

Разработать проект кухни, подобрать необходимое оборудование и произвести монтаж.

В ходе реализации задачи были выполнены следующие работы:

1. Формирование технического задания на разработку проекта;

2. Выезд на объект, замер и выявление особенностей помещений;

3. Разработка чертежей и эскизов планировочного решения помещения;

4. Создание плана расстановки оборудования с учетом размера помещения;

5. Формирование спецификации оборудования;

6. Подбор и поставка оборудования;

7. Монтаж и подключение оборудования, пуско-наладочные работы. 

Услуги, оказанные в ходе работы:

• Выезд на объект

• Проектирование кухни

• Подбор, доставка, монтаж и оборудования

• Настройка работы оборудования

Результатом работы стал готовый объект в виде концептуального заведения азиатской кухни.