Открытие "под ключ" 35 магазинов розничной сети магазинов "БМК"

Клиент: 

Группа компаний “БМК”  и сеть розничных магазинов «БЕЛМАРКЕТ» - генеральный дистрибьютор Брестского мясокомбината. В их ассортименте представлены: колбасные изделия, молочная продукция и сыры, охлажденное мясо и полуфабрикаты, рыбная и замороженная продукция, бакалея, напитки, кондитерские изделия, алкоголь.

Компания “Торговый проект” является постоянным партнером ГК «БМК» с 2020 года и оснащает магазины торговой сети по всей России. На 2024 год открыто более 35 магазинов “под ключ” и оснащено оборудованием более 85 торговых точек.

Цель проекта:

Задачи проекта:

1. Формирование технического задания на разработку проекта.

2. Выезд на объекты, замер и выявление инженерно-технических особенностей помещений.

3. Создание плана расстановки  оборудования и торговой мебели согласно требованиям заказчика с соблюдением санитарно-технических норм и товарного соседства.

4. Предподготовка объекта: подключение к инженерным сетям.

5. Подбор и поставка оборудования согласно утвержденного плана .

6. Монтаж и подключение оборудования к инженерным сетям и коммуникациям, пуско-наладочные работы. 

7. Постановка оборудования на сервисное обслуживание.

Группа компаний  "БМК" обратилась  в компанию “Торговый проект” с задачей оснастить новые магазины “под ключ”. Необходимо было выезжать на объекты для осмотра помещения, разработать проект с учетом особенности помещения и товарных групп, осуществить поставку и монтаж оборудования. 

В ходе реализации проекта были выполнены следующие работы:

• Формирование технического задания на разработку проекта.

• Выезд на объекты, замер и выявление инженерно-технических особенностей помещений.

• Создание плана расстановки  оборудования и торговой мебели согласно требованиям заказчика с соблюдением санитарно-технических норм и товарного соседства.

• Предподготовка объектов: подключение к инженерным сетям.

• Подбор и поставка оборудования согласно утвержденного плана .

• Монтаж и подключение оборудования к инженерным сетям и коммуникациям, пуско-наладочные работы. 

• Постановка оборудования на сервисное обслуживание.

Во время работы было важно корректировать проект и расстановку оборудования на месте. Специалисты компании проводили ежедневный мониторинг всех процессов. 

В ходе реализации задачи было поставлено следующее оборудование:

• Горки Выносной холод Гастрономические TESEY

• Шкаф Встроенный холод Низкотемпературный Odissey 

• Витрины Выносной холод Среднетемпературные AURORA

• Компрессорно-конденсаторный блок INTERCOLD

• Стеллажи пристенные, островные, торцевые be bloks

• Кассовые модули be bloks

• Механический роторный турникет левый c системой антипаника shols

• Морозильник горизонтальный Frostor

• Стеллаж сплошными полками МХМ

• Мойка односекционная МХМ

• Корзины покупательские и корзины тележки EVR_TECHNO 

• Гастроемкости  Cambro

• ДОСКИ РАЗДЕЛОЧНЫЕ 490-500х300х30 бук промаслен.Россия

• Нож для сыра  PRACTICA 

• НОЖ поварской Luxstahl

• Упаковщик Hurakan

• Шкаф для одежды Россия

Для каждой позиции оборудования был произведен монтаж,настройка и пуско-наладочные работы, заключен контракт на сервисное обслуживание.

Услуги, оказанные в ходе работы:

• Выезд специалиста

• Разработка проекта

• Монтаж и подбор оборудования

• Доставка до объекта

• Настройка работы оборудования 

• Последующие сервисное обслуживание

Результатом сотрудничества стало открытие “под ключ” 35 новых магазинов сети и оснащение более чем 85 точек.